Рулетики «боярские» из курицы

Name: Рулетики «боярские» из курицы
Cuisine: України
Ingredients: 50 Одна куриная грудка морковь среднего размера,; 70 грамм твердого сыра, 2; 3 зубчика чеснока; петрушка; соль; перец; растительное масло и майонез

Soul @cook_10223448

Эти куриные рулетики покорят гостей и домашних своим нежным вкусом. Как говорится, блюдо с изюминкой! Стоит взять рецепт на заметку!.. ПОТРЕБУЕТСЯ: Одна куриная грудка морковь среднего размера, 50-70 грамм твердого сыра, 2-3 зубчика чеснока, петрушка, соль, перец, растительное масло и майонез

Рулетики «боярские» из курицы

Збережено

Інгредієнти

50Одна куриная грудка морковь среднего размера,
70 граммтвердого сыра, 2
3 зубчикачеснока
петрушка
соль
перец
растительное масло и майонез

Збережено

Кроки

1

Разрезаем куриную грудку на тонкие пласты (с одной грудки получится 6-8 штук), отобьем слегка, посолим, поперчим и отложим на некоторое время...
2

Морковку натираем на крупной терке, добавляем к ней тертый сыр, мелко порезанную петрушку, пропущенный через пресс чеснок.
3

Перемешаем всё, добавим немного соли по вкусу и майонеза.
4

Начинку заворачиваем в подготовленные пласты курицы, закрепим зубочистками либо нитками.
5

Обжарим до золотистой корочки на растительном масле.
6

Снимем нитки (зубочистки).
7

Уложим рулетики в сковороду (можно на противень), добавим немного бульона или воды и ставим на 30-40 минут в духовку.
8

Рулетики готовы!
9

Подаем их либо горячими с гарниром, либо охлажденными как закуску, - тогда порежем их поперек...