Итальянский клубничный тарт

Name: Итальянский клубничный тарт
Cuisine: України
Ingredients: 1 / 2 стакана муки; • 1 / 2 ч.л разрыхлитель; • 1 / 4 ч.л соли; • 1 ч.л корицы; • 6 ст.л размягченного сливочного несоленого масла(90 гр); • 3 / 4 стакана сахара; • 2 яйца (комнатной температуры); • 2 ст.л теплого молока; Клубника; Свежие взбитые сливки

Наталия Смирнова @cook_10223649

Москва

Итальянский клубничный тарт

Наталия Смирнова @cook_10223649

Збережено

Інгредієнти

1/ 2 стакана муки
• 1 / 2 ч.л разрыхлитель
• 1 / 4 ч.л соли
• 1 ч.л корицы
• 6 ст.л размягченного сливочного несоленого масла(90 гр)
• 3 / 4 стакана сахара
• 2 яйца (комнатной температуры)
• 2 ст.л теплого молока
Клубника
Свежие взбитые сливки

Збережено

Кроки

1

Форма для выпечки 22-24 см
2

Разогреть духовку до 180 гр.
3

Смешать в миске просеянную муку, разрыхлитель, корицу, соль.
4

В отдельной миске взбить миксером сливочное масло и сахар.
5

Добавить яйца и молоко и ещё немного взбить.
6

Добавить в маслянно-яичную смесь сухие ингредиенты.
7

Перемешать деревянной лопаткой.
8

Форму для выпечки смазать маслом, распределить тесто.
9

Клубнику нарезать пополам и положить по кругу, хорошо придавливая её к тесту.
10

Выпекать около 30-35 минут.
11

Готовность проверить деревянной шпажкой.
12

Дать немного остыть тарту и посыпать его сахарной пудрой.
13

Подавать тарт теплым со взбитыми сливками.
14

[youtube]youtube.com/watch?v=YqdlHxUGAH4[/youtube]