Грибной суп

Глеб Залесский @cook_10229367
Вкусный рецепт грибного супа с шампиньонами и сушеными грибами и перловкой.
https://www.youtube.com/watch?v=mYEZYAsOFFU
Грибной суп
Вкусный рецепт грибного супа с шампиньонами и сушеными грибами и перловкой.
https://www.youtube.com/watch?v=mYEZYAsOFFU
Кроки
- 1
Сушеные грибы замочить на ночь.
- 2
Перловку промыть и варить 45 минут.
- 3
Картошку почистить, нарезать кубиками и отварить отдельно.
- 4
Морковку натереть на крупной тёрке.
- 5
Шампиньоны почистить и нарезать.
- 6
В кастрюле обжарить лук до прозрачности. Добавить морковь.
- 7
Добавить шампиньоны, мускатный орех, хлопья перца чили, соль, перец.
- 8
Обжарить пока не выпарится жидкость.
- 9
Добавить замоченные сушеные грибы, перловку, картошку. Перемешать.
- 10
Добавить 1.5-2 литра воды. Довести до кипения, варить 10 минут.
Ключові слова
Схожі рецепти
Більше рецептів
https://cookpad.wasmer.app/ua/recipes/4124944



Коментарі