Новогодний салат "Собачка"

Name: Новогодний салат "Собачка"
Cuisine: України
Ingredients: 3 шт отварной картофель; 1-2 шт морковка; сардина в масле 1 б. (240г); яйцо 4 шт.; 6-10 ст.л. майонез; 3 шт чернослив; 1 шт болгарский перец (помидор); луковица

Олена Дем'янчук @elena_demianchuk

Івано-Франківськ

Художник-оформитель из меня, конечно, еще тот, но я старалась) Теперь полезные советы по приготовлению. Майонез удобнее не мазать, а наносить сеточкой. Неплохо еще слегка присолить и поперчить каждый слой. Дайте салату настояться хотя бы пару часиков, и все, можно приступать!

Новогодний салат "Собачка"

Олена Дем'янчук @elena_demianchuk

Збережено

Інгредієнти

3 штотварной картофель
1-2 штморковка
сардина в масле 1 б. (240г)
яйцо 4 шт.
6-10 ст.л.майонез
3 штчернослив
1 штболгарский перец (помидор)
луковица

Збережено

Кроки

1

Луковицу мелко порезать, залить кипятком на 10 минут. Промыть холодной водой, откинуть на дуршлаг.
2

Отварной картофель натереть на крупной терке, выложить на тарелку, формируя мордочку собаки и шапочку. Смазать майонезом.
3

Из консервов слить жидкость, размять рыбу вилкой, выложить на картофельный слой. Смазать майонезом.
4

Поверх рыбы разложить лук и опять майонез.
5

Отварную морковь почистить, натереть на крупной терке, покрыть ею весь силуэт. Снова смазать майонезом.
6

Яйца отварить вкрутую, почистить. Белки натереть на крупной терке и выложить на морковный слой. Промазать майонезом.
7

Желтки измельчить, присыпать ими мордочку. Из чернослива сформировать нос, глаза. Болгарский перец мелко нарезать - это будет шапочка. Из него вырезать и язычок.
Салат готов! Приятного аппетита!