Рыбная запеканка

Глеб Залесский
Глеб Залесский @cook_10229367
Одесса

Очень вкусный рецепт приготовления в духовке запеканки из мелкой рыбы со шпинатом и сыром.

https://www.youtube.com/watch?v=sMcpItMuCRQ

Рыбная запеканка

19 кулінарів планують це приготувати

Очень вкусный рецепт приготовления в духовке запеканки из мелкой рыбы со шпинатом и сыром.

https://www.youtube.com/watch?v=sMcpItMuCRQ

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 1.2 кгМелкая рыба (хамса, тюлька, килька, сардель, салака) -
  2. 0.5 кгЛистья шпината -
  3. 3/4 стаканаТёртый твёрдый сыр -
  4. Лук - 1 средн
  5. 2-3 зубчикаЧеснок -
  6. 2 штЯйцо -
  7. Панировочные сухари
  8. Растительное масло
  9. Итальянские травы
  10. Перец
  11. Соль

Інструкція з приготування

  1. 1

    Рыбу помыть, удалить внутренности.

    Обжарить лук до прозрачности. Добавить мелко нарубленный чеснок и обжаривать ещё 1 мин.

    Добавить шпинат и пассировать до мягкости. Откинуть на сито и отжать.

    Смазать дно формы для запекания растительным маслом и выложить половину рыбы спинками вниз.

    Смешать шпинат с сыром и яйцом. Посолить, поперчить.

    Выложить шпинатную смесь ровным слоем на рыбу.

    Выложить вторую половину рыбы поверх шпината спинками вверх.

  2. 2

    Смазать растительным маслом, посыпать панировочными сухарями.

    Запекать в духовке около 45 минут при 180 С.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Глеб Залесский
Одесса
Мой кулинарный видео блог: https://goo.gl/tCw2bN
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти