Новогодний салат "Грибы под шубой"

Name: Новогодний салат "Грибы под шубой"
Cuisine: України
Ingredients: 350 г. Картофель –; 250 г. Грибы –; Яйца – 3 шт.; 250 г. Плавленный сыр –; 150 г. Твердый сыр –; 100 г. Укроп –; Чеснок – 1 зуб.; Сливочное масло – для жарки грибов.

Константин Павлов @cook_10228780

Салат «Грибы под шубой» - это слоеный салат, рецепт которого действительно прост. Продукты для этого блюда используются доступные, а по вкусу он получается изумительным. В основе салата обжаренные шампиньоны, покрытые слоями других продуктов в виде «шубы». Особую изюминку салату придает слой пасты из плавленого сыра с яйцом, чесноком и укропом. Этот салат подойдет для праздничного стола, так как выглядит эффектно и объемно.
Смотрите видео и готовьте вместе со мной этот замечательный салат!

https://www.youtube.com/watch?v=7NF8tXMF_RA

Новогодний салат "Грибы под шубой"

Константин Павлов @cook_10228780

https://www.youtube.com/watch?v=7NF8tXMF_RA

Збережено

Інгредієнти

350 г.Картофель –
250 г.Грибы –
Яйца – 3 шт.
250 г.Плавленный сыр –
150 г.Твердый сыр –
100 г.Укроп –
Чеснок – 1 зуб.
Сливочное масло – для жарки грибов.

Збережено

Кроки

1

1.Предварительно отваренный картофель натереть на терке.
2.Очищенные грибы нарезать тонкими полосками.
3.Обжарить грибы на сливочном масле до золотистого цвета, посолить по вкусу.
4.Отваренные яйца нарезать.
5.Чеснок мелко нарезать.
6.Плавленый сыр нарезать.
7.Укроп измельчить.
8.Соединить яйца, чеснок, плавленый сыр, укроп и измельчить блендером.
9.Твердый сыр натереть на мелкой терке.
2

10.На тарелку установить кулинарное кольцо и выложить салат слоями в следующей последовательности: картофель, жареные грибы, сырно - яичная паста, тертый сыр.
Приятного аппетита и до скорых встреч!