Куриная печень по строгановски

Евгения 🧁🍨❤️❤️🌸🏵️
Евгения 🧁🍨❤️❤️🌸🏵️ @evgeniya
Краснодар

Печень - продукт очень полезный и вкусный. Готовить ее можно разными способами, сегодня я покажу вам интересный вариант приготовления куриной печени по строгановски с небольшим секретным ингредиентом. Это сушеные томаты, которые я добавила в соус. Благодаря им блюдо приобретает небольшую пикантный кислинку. Попробуйте сами, вам обязательно понравится!

Куриная печень по строгановски

24 кулінари планують це приготувати

Печень - продукт очень полезный и вкусный. Готовить ее можно разными способами, сегодня я покажу вам интересный вариант приготовления куриной печени по строгановски с небольшим секретным ингредиентом. Это сушеные томаты, которые я добавила в соус. Благодаря им блюдо приобретает небольшую пикантный кислинку. Попробуйте сами, вам обязательно понравится!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 500 гКуриная печень
  2. 1 штЛук
  3. 40 млРастительное масло
  4. 20 гМука
  5. 100 гСметана
  6. 50 гСушеные помидоры
  7. 40 гТоматная паста
  8. Соль
  9. Перец

Інструкція з приготування

  1. 1

    Лук очищаем, нарезаем небольшими кубиками, обжариваем на растительном масле до слегка золотистого цвета. Добавляем к луку пшеничную муку (не снимая с огня!)

  2. 2

    Затем сметану и томатную пасту, перемешиваем, кладем соль. Сушеные помидоры нарежем небольшими кусочками и также положим в соус. Если соус получился слишком густой (ведь бывает разная консистенция и густота сметаны и томатной пасты), то его можно чуточку разбавить кипяченой водой.

  3. 3

    Печенку обязательно промываем, нарезаем на кусочки, обжариваем на растительном масле, при этом помешиваем.

  4. 4

    Затем заливаем печенку готовым соусом, доводим до кипения - и блюдо готово!

  5. 5

    Подавайте на стол с гарниром из гречки, картофельного пюре или макарон.

    Приятного аппетита!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Евгения 🧁🍨❤️❤️🌸🏵️
Краснодар
Я мама двух чудесных девочек! 🐣🐣
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти