Торт "Слезы ангела"
Для приготовления теста смешать муку сразрыхлителем и порубить с мягким сливочным маслом.
Торт "Слезы ангела"
Для приготовления теста смешать муку сразрыхлителем и порубить с мягким сливочным маслом.
Відкрити у додатку CookpadКроки
- 1
Начинка:
- 2
Суфле:
- 3
Для приготовления теста смешать муку сразрыхлителем и порубить с мягким сливочным маслом.
- 4
Добавить остальныеингредиенты и вымесить тесто.
- 5
Готовое тесто завернуть в пищевую пленку иположить в холодильник на 30 мин.
- 6
Для творожной начинки смешать сначала сахар ижелтки, добавить сметаны, манку, ваниль и творог (если творог крупинками, топредварительно протереть его через сито).
- 7
Все очень хорошо перемешать дооднородной массы.
- 8
Вынуть тесто с холодильника и выложить в разъемнуюформу (у меня форма диаметром 26 см).
- 9
Наверх выложить начинку.
- 10
Выпекать притемпературе 180С 30-40 минут.
- 11
Потом вынуть торт и наверх выложить суфле.
- 12
Суфлеготовиться путем взбивания белков и сахара до крепких «пиков» и печь еще 15-25мин до золотистого цвета.
- 13
Вынуть и дать хорошенько остыть.
- 14
Когда торт остынет, на нем появятся капельки,так называемые слезы.
Ключові слова
Схожі рецепти
Більше рецептів
Коментарі