Квас из цветков бузины
Освежающий квас из белых цветков чёрной бузины обладает лечебными свойствами и уникален на вкус. В летнюю жару он будет сказочным напитком для утоления жажды. Если у вас есть возможность собрать соцветия чёрной бузины, то обязательно приготовьте этот полезный квас. Только не наполняйте кастрюлю до верху, оставьте место для брожения.
В рецепте используется 10 соцветий бузины, а не лаванда!
https://www.youtube.com/watch?v=5IB1qHD2tE8
Квас из цветков бузины
Освежающий квас из белых цветков чёрной бузины обладает лечебными свойствами и уникален на вкус. В летнюю жару он будет сказочным напитком для утоления жажды. Если у вас есть возможность собрать соцветия чёрной бузины, то обязательно приготовьте этот полезный квас. Только не наполняйте кастрюлю до верху, оставьте место для брожения.
В рецепте используется 10 соцветий бузины, а не лаванда!
https://www.youtube.com/watch?v=5IB1qHD2tE8
Відкрити у додатку CookpadКроки
- 1
В кастрюлю с водой насыпаем сахар и растворяем его на среднем огне. Воду до кипения доводить не нужно.
- 2
Разбираем соцветия бузины на более мелкие, удаляем стебельки и промываем водой. Из лимонов выжимаем сок.
- 3
Цветки бузины, лимонный сок и кожуру лимонов добавляем в кастрюлю (с тёплой водой с сахаром). Накрываем марлей и оставляем при комнатной температуре на 5 дней. Раз в сутки перемешиваем.
- 4
Готовый квас процеживаем через марлю, разливаем по бутылкам и ставим в холодильник или погреб.
Ключові слова
Схожі рецепти
Більше рецептів
Коментарі