Баклажаны фаршированные овощами запеченные в духовке

Name: Баклажаны фаршированные овощами запеченные в духовке
Cuisine: України
Ingredients: 4 штук баклажаны; 3 штук помидор; 200 грамм сыр; 2 ст. л. растительное масло; по вкусу розмарин; по вкусу черный перец; по вкусу соль

Константин Павлов @cook_10228780

Сегодня я расскажу, как приготовить баклажаны фаршированные овощами запеченные в духовке. Пошаговый рецепт приготовления поможет вам с лёгкостью (быстро и вкусно) приготовить данное блюдо.
Баклажаны по такому рецепту – необычная закуска, которая получается очень вкусной, яркой и аппетитной. Если вы любите овощные блюда, то эти «баклажанные лодочки» с начинкой из помидоров и баклажан однозначно придутся вам по душе. Лодочки из баклажанов благодаря своему низкокалорийному составу идеально подойдут для диетического питания.
Смотрите видео и готовьте вместе со мной это замечательное блюдо из баклажанов.

https://www.youtube.com/watch?v=Cha5R2uQRMQ

Баклажаны фаршированные овощами запеченные в духовке

Константин Павлов @cook_10228780

https://www.youtube.com/watch?v=Cha5R2uQRMQ

Збережено

Інгредієнти

4 штукбаклажаны
3 штукпомидор
200 граммсыр
2 ст. л.растительное масло
по вкусурозмарин
по вкусучерный перец
по вкусусоль

Збережено

Кроки

1

1.Баклажаны разрезать вдоль, вынуть мякоть.
2

2.Половики баклажанов посолить и поперчить, оставить на 15 минут.
3

3.Мелко порубить мякоть баклажанов.
4

4.Сыр нарезать ломтиками.
5

5.Помидоры надрезать крест – на крест, пробланшировать в горячей воде и очистить от кожицы.
6

6.Мякоть помидора нарезать мелкими кубиками.
7

7.Перемешать мякоть баклажанов с помидорами и розмарином, посолить.
8

8.Половинки баклажанов ополоснуть водой, обсушить.
9

9.Подготовленные баклажаны наполнить приготовленной овощной начинкой, сверху положить ломтики сыр, притрусить перцем.
10

10.Уложить баклажаны в смазанную маслом форму и поместить в духовку. Запекать баклажаны 20 минут при температуре 200 градусов Цельсия.
11

11.При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
12

Приятного аппетита и до скорых встреч!