Пирог из кабачков

Name: Пирог из кабачков
Cuisine: України
Ingredients: 1 штук кабачки; 1 стак. молоко; 1-1.5 стак. мука; 2 штук яйцо; 3 ст. л. растительное масло; 1/2 ч. л. сода; 1/2 стак. сахар; 1 ст. л. корица; 2 ст. л. крахмал; 1/2 ч. л. мускатный орех; 150 грамм орех; щепот. соль

Марина @Marinka

Кабачковый пирог получается очень нежным и ароматным. Из-за кабачков пирог получается совсем не сухим, он долго остается свежим. Мелко натертые кабачки легко замаскировать в тесте так, что никто не догадается, из чего сделан пирог. Кабачки можно использовать для приготовления всевозможных пирогов и запеканок. Печь можно в разных формах.

https://www.youtube.com/watch?v=1wofMfFn0Hw

Пирог из кабачков

Марина @Marinka

https://www.youtube.com/watch?v=1wofMfFn0Hw

Збережено

Інгредієнти

1 штуккабачки
1 стак.молоко
1-1.5 стак.мука
2 штукяйцо
3 ст. л.растительное масло
1/2 ч. л.сода
1/2 стак.сахар
1 ст. л.корица
2 ст. л.крахмал
1/2 ч. л.мускатный орех
150 грамморех
щепот.соль

Збережено

Кроки

1

В миску высыпаем все сыпучие продукты муку, сахар, крахмал, соль, корицу, мускатный орех соду и всё хорошо перемешиваем.
2

В полученную смесь добавляем жидкие продукты молоко, куриные яйца и перемешиваем в однородную массу без комков.
3

Кабачок моем отрезаем хвостики и натираем на крупной тёрке.
4

Добавляю натёртый кабачок в полученное тесто всыпаю половину орехов (орехи нужно измельчить, но не мелко) и ещё раз хорошо перемешиваю массу.
5

Форму смазываю маслом и присыпаю мукой.
6

Выкладываю в форму тесто и равномерно его распределяю по всей поверхности, сверху присыпаю оставшимися орехами.
7

Ставлю запекаться в разогретую духовку до 180 градусов на 40-45 минут в зависимости от духовки.
8

Пирогу даю остыть и достаю из формы.
9

Его лучше есть остывшим со стаканом холодного молока. Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!!!!!