Кальцо́не (итал. calzone) — итальянский пирог, на самом деле является закрытой формой пиццы. Кальцоне является типичным блюдом для центральных и южных регионов Италии. В этой стране он имеет и другие названия: panzerotto и panzarotto. Кальцоне используется как классическая закуска или несколько нетипичный десерт.

https://www.youtube.com/watch?v=snHUBf1yWyo