Печенье "Чарох"

Name: Печенье "Чарох"
Cuisine: України
Ingredients: Тесто; 100 гр мягкое сливочное масло; 1 шт Яйцо; 50 мл молоко; разрыхлитель 1/2 ч.л; 70 гр сахар; 250 гр мука пшеничная; ванилин; 4 шт яблоки; 50 гр грецкие орехи; сахар 3 ст.л; вода 5 ст.л; корица

Ирина @cook_10228006

Для начинки: яблоки порезать соломкой,положить в кастрюльку,добавить сахар, корицу, воду.

Печенье "Чарох"

Ирина @cook_10228006

Для начинки: яблоки порезать соломкой,положить в кастрюльку,добавить сахар, корицу, воду.

Збережено

Інгредієнти

Тесто
100 грмягкое сливочное масло
1 штЯйцо
50 млмолоко
разрыхлитель 1/2 ч.л
70 грсахар
250 грмука пшеничная
ванилин
4 штяблоки
50 гргрецкие орехи
сахар 3 ст.л
вода 5 ст.л
корица

Збережено

Кроки

1

Начинка:
2

Поставить на огонь и варить на среднем огне, пока вся жидкость не испарится.
3

Снять с огня и добавить орехи.
4

У меня была открытая банка моего сливового мармелада, я использовала его.
5

Для теста: растереть сливочное масло с сахаром, добавить яйцо, перемешать.
6

Добавить молоко, ванилин и снова перемешать.
7

Просеять муку с разрыхлителем и замесить тесто.
8

Часть теста раскатать (толщиной 3-4 мм) и вырезать треугольники со стороной 10-11 см.
9

Внутри треугольника ножом (удобно ножом для пиццы) сделать прорези.
10

Положить в середину треугольничка начинку и закрыть одну сторону, а затем другую сторону.
11

Выпекать 15мин в разогретой духовке.
12

Как только носочек печенья становиться золотистым можно вынимать.
13

Остудить и посыпать сахарной пудрой.
14

Приятного аппетита !