Відкрити у додатку CookpadКроки
- 1
Возьмите один острый перчик чили мелко его порубите.
- 2
Здесь можно брать и красный и зеленый.
- 3
Если чили совсем маленькие — возьмите пару.
- 4
А дальше смешайте все ингредиенты соуса в глубокой чаше: томатную пасту (1 ст.л.), винный уксус (1 ст.л.), имбрь, паприку и каенский перец (по 1 ч.л.) и столовую ложку острого соуса (чили, табаско, барбекю).
- 5
Из опций можно добавить чесночную пасту (если отыщите её).
- 6
Всё хорошо смешайте, положите крылышки и перемешайте ещё раз.
- 7
Очень тщательно, чтобы крылышки со всех сторон были покрыты соусом.
- 8
Уберите в холодильник на час.
- 9
Через час выложите крылышки на противень и выпекайте при 200 градусах минут 30, потом увеличьте температуру до максимальной и ждите, пока крылышки не начнут подгорать.
- 10
А точнее соус должен становиться чёрным.
- 11
Весь соус со дна чашки можно ложкой нанести на крылышки, зачем добру пропадать.
- 12
Я специально не стала «румянить» крылышки до тёмной корочки соуса, чтобы на фото было видно что и как.
- 13
Но поверьте мне, это очень вкусно.
- 14
Если боитесь, можно выложить часть крылышек через 30 минут, а остальные подержать ещё минут 5-10.
- 15
Рецепт хорош тем, что готовить соус довольно быстро и просто.
Ключові слова
Схожі рецепти
Більше рецептів
Коментарі