Тушеная картошка с курицей

Name: Тушеная картошка с курицей
Cuisine: України
Ingredients: куриные голени 4 шт.; 1 кг картошка; луковица; 1 шт морковка; соль, перец

Добавила немного куркумы для цвета. В процессе приготовления дважды перемешала. Вместо голеней можно взять бедра или филе.

Отличный обед на скорую руку готов!

Отличный обед на скорую руку готов!

Інгредієнти

1

4 голени посолить и поперчить, обжарить в масле до золотистого цвета.
2

Добавить 1 нарезанную луковицу и 1 большую, нарезанную кусочками, морковку.
3

Жарить, помешивая, 2-3 минуты.
4

1 кг картофеля почистить, нарезать средними кубиками.
5

Выложить картофель к курице, влить кипяток на 1 палец ниже уровня картофеля, посолить, поперчить по вкусу.
6

Нагреть до кипения, накрыть крышкой и на маленьком огне тушить 30 минут.
7

Приятного аппетита!