Пирожки на кефира "В гостях у мамы"

Name: Пирожки на кефира "В гостях у мамы"
Cuisine: України
Ingredients: 500 мл Кефир -; 0,5 ч.л. Сода -; 2 ст.л. Масло раст. -; Соль; Щепотка сахара; Мука

Анжелика Малыхина @cook_10235978

Красногоровка

Все мы любим побаловать свою семью вкусной выпечкой! Пирожки на кефире очень вкусные и делать их очень быстро! Вы не заставите свою семью долго ждать!!!

Пирожки на кефира "В гостях у мамы"

Анжелика Малыхина @cook_10235978

Збережено

Інгредієнти

500 млКефир -
0,5 ч.л.Сода -
2 ст.л.Масло раст. -
Соль
Щепоткасахара
Мука

Збережено

Кроки

1

Кефир должен быть тёплым. Добавляем 0,5ч.л. соды. Перемешиваем. Даем постоять 5-7 мин.
2

Добавляем соль(я добавляю хорошую щепотку), щепотку сахара,масло раст., и постепенно добавляем муку. Тесто болжно быть мягким,но отставать от рук.
3

Готовое тесто оставляем "отдохнуть" на 10 мин.
4

Из теста делаем колбаску и режем на порционные кусочки. По необходимости подсыпаем муку.
5

Формируем пирожки. Начинка может быть разнообразной.Прижимая их ладошкой. Высота пирожка должна получиться около 1-1,5 см.
6

Обжариваем на сковороде в большом кол-ве раст. масла.
Приятного аппетита!!!!