Соединить кефир и соду, перемешать. Яйца растереть с сахаром и перемешать обе смеси. Добавить муку, еще раз перемешать и разделить на две части. В одну часть добавить какао, перемешать. В смазанную маслом форму выкладываем столовой ложкой по очереди светлое и темное тесто до наполнения формы. Выпекать 30 – 35 мин в разогретой до 180 градусов духовке. Шоколад растопить на водяной бане, полить им сверху готовый кекс. По желанию украсить фруктами.

Видео-рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?v=Kp9nQq6b6tA