Грибы нарезать ломтиками и обжарить в растительном масле до испарения воды. Добавить соль, специи и перец. Перемешать и остудить.

Смешать яйца, сахар, сметану, разрыхлитель, соль, муку и соду. Замесить тесто.

Добавить в тесто грибы. Поместить тесто в форму.

Выпекать 30 минут в духовке при температуре 180 градусов.

Готовый бисквит разрезать на 2 части.

Сыр нарезать небольшим и кубиками. Сливки вскипятить и добавить в них сыр. Варить массу, пока не растворится сыр,если есть небольшие кусочки, когда масса остынет немного, измельчить в блендере

На блюдо выложить коржи. Между коржами поместить сырную массу.

Пирог украсить зеленью и сыром с помидорами.

приятного аппетита!!!!!!