Картофельные биточки

Елена
Елена @cook_bazhena

Картофельные биточки обычно готовятся из пюре, сделанного из отварного картофеля. В них добавляют зелень, сыр и другие компоненты для придания особенного вкуса. Это и гарнир для мяса и рыбы, и самостоятельное блюдо одновременно, ведь биточки можно начинить фаршем, грибами, овощами и т.д. В любом случае, биточки получаются вкусными и аппетитными.

https://www.youtube.com/watch?v=dWuKZWC-ypg

Картофельные биточки

25 кулінарів планують це приготувати

Картофельные биточки обычно готовятся из пюре, сделанного из отварного картофеля. В них добавляют зелень, сыр и другие компоненты для придания особенного вкуса. Это и гарнир для мяса и рыбы, и самостоятельное блюдо одновременно, ведь биточки можно начинить фаршем, грибами, овощами и т.д. В любом случае, биточки получаются вкусными и аппетитными.

https://www.youtube.com/watch?v=dWuKZWC-ypg

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 600 гкартофеля
  2. 1-2репчатых лука
  3. 50-80 гсыра
  4. 1яйцо
  5. 3ст.ложки панировочных сухарей
  6. по вкусусоль, перец и зелень

Інструкція з приготування

  1. 1

    Отвариваем очищенный картофель.

  2. 2

    В сковороде обжариваем мелко нашинкованный лук на растительном масле. Готовим на медленном огне, помешивая, до золотистого цвета лука.

  3. 3

    Делаем картофельное пюре. Смешиваем с поджаренным луком. Солим. Даём немного остыть и добавляем яйцо и натёртый на крупной тёрке сыр.

  4. 4

    Формируем из картофеля биточки и обваливаем их в панировочных сухарях. Обжариваем с двух сторон на растительном масле до золотистой корочки. Готовим на среднем огне и сразу же подаём к столу.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Елена
Елена @cook_bazhena
https://www.youtube.com/user/videozepter
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти