Нежные куриные отбивные в горчичном маринаде

Name: Нежные куриные отбивные в горчичном маринаде
Cuisine: України
Ingredients: 1 ст. л. горчицы; 2 ст. л. сметаны; 1 ст. л. соевого соуса; Куриное филе

Готовим с Ириной @cook_10225931

Киев

На вкус невероятно нежные, а рецепт проще простого.Такой рецепт очень удобен, если вам нужно быстро приготовить мясное блюдо, с учетом того, что вы заранее замариновали мясо. Очень вкусно!

https://www.youtube.com/watch?v=Gip4ZmcwZlg&list=PLVpY3603k-wngE6xw1ZJKv9vcYfNeEtuq&index=3

Нежные куриные отбивные в горчичном маринаде

Поділіться своїм першим Cooksnap!

515 кулінарів планують це приготувати

Готовим с Ириной @cook_10225931

Киев

https://www.youtube.com/watch?v=Gip4ZmcwZlg&list=PLVpY3603k-wngE6xw1ZJKv9vcYfNeEtuq&index=3

Інгредієнти

1 ст. л.горчицы
2 ст. л.сметаны
1 ст. л.соевого соуса
Куриное филе

Інструкція з приготування

1

1.Разрезаем куриное филе вдоль на две-три части, в зависимости от толщины вашего филе. Накрываем филе пищевой пленкой и немного отбиваем, только аккуратно, чтобы филе не превратилось в кашу. Можно даже тупым концом молотка.
2.Приготовим маринад, можно это сделать еще до отбивания мяса, или уже потом - это не суть важно. Итак: смешиваем горчицу со сметаной и добавляем соевый соус, перемешать в однородную массу.
2

Обмакиваем каждый кусочек в этот маринад, соли не нужно, потому что она есть в горчице и в соусе и отправляем наше филе мариноваться в холодильник. Недолго, от одного часа до нескольких часов, потому что кусочки нетолстые.
3.Затем обмакиваем каждый кусочек в муку и жарим на сильно разогретой сковороде в растительном масле.
Жарим с двух сторон буквально по пару минут, не больше, не пересушите эти отбивные, они должны получиться сочными. Это действительно очень вкусно.
3

Подавайте это филе с любым гарниром, а лучше просто, отдельно с овощами.
Делитесь в комментариях своими рецептами куриных отбивных!Приятного аппетита!
Смотрите КРАТКОЕ ВИДЕО и спасибо, что были с нами!