Закуска из болгарского перца и курицы

Константин Павлов
Константин Павлов @cook_10228780

Сегодня мы расскажем, как приготовить закуску из болгарского перца и курицы. Рецепт холодной закуски очень прост, что особенно привлекает.
Фаршированный перец – это одно из любимых блюд. Традиционно – это горячее второе блюдо. Фаршированный перец – это ещё и холодная закуска с огромным количеством рецептов приготовления. В качестве начинки можно использовать требующие термической обработки и не требующие. Поэтому перчики, фаршированные различными продуктами, можно увидеть на различных столах всё чаще. Ведь готовить такую холодную закуску просто, а получается очень вкусно, красиво и аппетитно.
Смотрите наше видео и готовьте вместе с нами эту замечательную холодную закуску.

https://www.youtube.com/watch?v=I3KrrKJQMTM

Закуска из болгарского перца и курицы

79 кулінарів планують це приготувати

Сегодня мы расскажем, как приготовить закуску из болгарского перца и курицы. Рецепт холодной закуски очень прост, что особенно привлекает.
Фаршированный перец – это одно из любимых блюд. Традиционно – это горячее второе блюдо. Фаршированный перец – это ещё и холодная закуска с огромным количеством рецептов приготовления. В качестве начинки можно использовать требующие термической обработки и не требующие. Поэтому перчики, фаршированные различными продуктами, можно увидеть на различных столах всё чаще. Ведь готовить такую холодную закуску просто, а получается очень вкусно, красиво и аппетитно.
Смотрите наше видео и готовьте вместе с нами эту замечательную холодную закуску.

https://www.youtube.com/watch?v=I3KrrKJQMTM

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 500 граммкурица
  2. 200 граммгрецкий орех
  3. 7 штукболгарский перец
  4. 5 штуклуковица
  5. 3 зубч.чеснок
  6. 1 пуч.зелень
  7. 2 штукяйцо
  8. 2 ст. л.пшеничная мука
  9. 3 ст. л.растительное масло
  10. 1 ст. л.уксус
  11. 2 штуклавровый лист
  12. по вкусусоль
  13. по вкусучерный перец
  14. 200 млбульон

Інструкція з приготування

  1. 1

    1.Пердварительно отваренную курицу в течении 40 мину с луком и лавровым листом отделить от костей, мелко нарезать, обжарить на сковороде до готовности на растительном масле, посолить и поперчить.

  2. 2

    2.Репчатый лук мелко нарезать.

  3. 3

    3.Нарезанный лук обжарить в сотейнике на растительном масле до золотистого цвета, затем посыпать мукой, перемешать и жарить ещё 2 минуты, после чего влить куриный бульон и варить соус до загустения.

  4. 4

    4.Измельчить грецкие орехи.

  5. 5

    5.Чеснок пропустить через пресс.

  6. 6

    6.Вареные яйца мелко порубить.

  7. 7

    7.К остывшему соусу добавить яйца, грецкие орехи, чеснок, уксус, тщательно перемешать, затем посолить и поперчить.

  8. 8

    8.К соусу добавить подготовленное куриное мясо и перемешать. Начинка для перца готова, она должна быть достаточно густой чтоб не растекалась.

  9. 9

    9.Мелко порубить зелень для подачи готового блюда.

  10. 10

    10.Предварительно очищенный и разрезанный пополам перец наполнить куриной начинкой.

  11. 11

    11.Подавать фаршированный перец посыпав зеленью.

  12. 12

    Приятного аппетита!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Константин Павлов
Ютуб, кулинарный канал "Семейные рецепты"
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти