Яйца взбить с сахаром, добавить к ним растопленное сливочное масло (не горячее!), творог протереть сквозь сито, ванильный сахар - всё хорошо перемешать. 2.

Разрыхлитель соединить с мукой и просеять, всыпать всё в сливочно-творожную массу, хорошо перемешать. тесто получается густоватым. 3.

Тесто разложить по формочкам, заполняя их на 2/3 объёма. 4.

Выпекать в нагретой духовке до 180 гр., 25-30 минут.

Готовность проверять деревянной шпажкой.

Сверху можно залить шоколадом, можно обсыпать сахарной пудрой.