Печеночный салат

Name: Печеночный салат
Cuisine: України
Ingredients: 500 г говяжей печени; 300 г моркови по-корейски; 1 средняя луковица; 3 яйца; 1/2 банка зелёного горошка; по вкусу Соль,перец; Майонез

Анжелика Малыхина @cook_10235978

Красногоровка

Даже если вы не являетесь особым почитателем печени, обязательно попробуйте приготовить из нее салат, воспользовавшись предложенным рецептом!!!

Печеночный салат

Анжелика Малыхина @cook_10235978

Збережено

Інгредієнти

500 гговяжей печени
300 гморкови по-корейски
1средняя луковица
3яйца
1/2 банказелёного горошка
по вкусуСоль,перец
Майонез

Збережено

Кроки

1

Отварите печень. Нарежьте ее тоненькой соломкой.
2

Яйца отварить. Нарезать полукольцами.
3

Лук очистить. Разрезать на 4 части. Нарезать очень тонкими пластинами. Положите в миску,добавьте 1 ст.л. уксуса и залейте горячей водой (чтоб покрыла лук). Пусть маринуется!
4

Если морковь слишком длинная, порежте её.
5

Слейте с лука воду.
6

Смешайте все ингредиенты: печень,лук,яйца,горошек,морковь. Посолите и поперчите по вкусу. Заправте майонезом.