Шоколадный мусс Джулии Чайлд
Какой же он вкусный! Да простит меня Джулия Чайлд, что я несколько упростила её рецепт, тем самым сократив время приготовления, а именно - нагрела все ингредиенты, помешивая, на водяной бане, азатем соединила со взбитыми белками. И конечно, какие 4 часа выдержки?! Уже через полчаса мои сладкоежки настойчиво просили дать попробовать...
Шоколадный мусс Джулии Чайлд
Какой же он вкусный! Да простит меня Джулия Чайлд, что я несколько упростила её рецепт, тем самым сократив время приготовления, а именно - нагрела все ингредиенты, помешивая, на водяной бане, азатем соединила со взбитыми белками. И конечно, какие 4 часа выдержки?! Уже через полчаса мои сладкоежки настойчиво просили дать попробовать...
Інструкція з приготування
- 1
Желтки соединить с сахаром, нагреть на водяной бане, помешивая, до растворения.
- 2
Снять с огня.
- 3
Шоколад и масло растопить на водяной бане.
- 4
Добавить ром и 2 ложки крепкого кофе, перемешать.
- 5
Влить желтковую смесь в шоколадную, взбить миксером 1-2 минуты.
- 6
2 белка взбить в пышную пену, аккуратно соединить с шоколадной массой.
- 7
Разложить мусс по креманкам, поставить в холодильник на 4 часа.
- 8
Приятного аппетита!
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Шоколадный мусс Шоколадный мусс
Можно брать любой шоколад или сделать слоями. Также можно брать сливки любой жирности, но тогда чем жирнее сливки, мусс тоже будет жирнее. Можно ещё добавить ложку коньяка.
-
Печенье "Капучино" Печенье "Капучино"
#марафон. Приготовьте кофейное печенье с кусочками шоколада и грецких орехов и оно станет самым любимым лакомством для вас и ваших деток.
-
-
Торт «ЭКЛЕР» без выпечки Торт «ЭКЛЕР» без выпечки
Вкусный легкий тортик с двумя видами крема: сливочный и крем-пудинг. Готовится быстро, просто, пробовать можно уже через 2 часа.https://www.youtube.com/watch?v=0XNlIwF3YgQ
-
-
Шоколадный брауни Шоколадный брауни
Что может быть лучше шоколада в шоколаде политого шоколадом?)#выпечка #брауни #шоколад
-
Тёртый пирог с апельсиновым джемом Тёртый пирог с апельсиновым джемом
Да-да, с тем самым апельсиновым джемом, который я делала вчера 😍
-
-
Брауни - шоколадный десерт 🍫 Брауни - шоколадный десерт 🍫
Брауни обалденно вкусный шоколадный десерт, главное не пересушить, чтоб он оставался влажным. Если при подаче положить кисленькие ягодки 🍒🍓будет ещё вкуснее! 👍👍👍🍫🍫🍫☕
-
Пирог с ягодами и заварным кремом Пирог с ягодами и заварным кремом
Люблю готовить пироги с любыми ягодами и творожной начинкой. В этот раз решила попробовать изменить рецепт и не пожалела. #ігри #десерт
-
Шикарный торт без выпечки на праздник, если выключат электричество | Gorgeous pastry-free cake Шикарный торт без выпечки на праздник, если выключат электричество | Gorgeous pastry-free cake
Какой праздник без вкусного и оригинального тортика. И такой вам рекомендую. Берите рецепт в закладки и дарите близким настоящее кулинарное блаженство#торт_без_выпечки #вкусная_кухня #новогодний_торт
Більше рецептів
Коментарі (5)