Лазанья классическая

Name: Лазанья классическая
Yield: 8-10 порций
Cuisine: України
Ingredients: 9 шт (200 гр) · Листы лазаньи; 800 мл · Молоко; 1 кг · Фарш; 350 гр · Сыр; 80 гр · Мука; 80 гр · Томатная паста; 200 гр · Лук; 80 гр · Сливочное масло; 150 гр · Морковь; 4 зубчика · Чеснок

Виктория Шевченко @cook_12184268

Одесса

Вкуснятина не реальная @martshela_wiki

Лазанья классическая

Виктория Шевченко @cook_12184268

Одесса

Вкуснятина не реальная @martshela_wiki

Збережено

Інгредієнти

1,5часа

8-10 порций

9 шт (200 гр)· Листы лазаньи
800 мл· Молоко
1 кг· Фарш
350 гр· Сыр
80 гр· Мука
80 гр· Томатная паста
200 гр· Лук
80 гр· Сливочное масло
150 гр· Морковь
4 зубчика· Чеснок

Збережено

Кроки

1,5часа

1

Лук, морковь и чеснок обжариваем на растительном масле, затем добавляем фарш и томаты, тушим несколько минут. Соль, перец, приправы по вкусу
2

Готовим соус бешамель: масло растопить, добавить муку, затем молоко, размешать хорошо венчиком, довести до кипения. Соль, перец, мускатный орех по вкусу.
3

Формируем! Первый слой
4

Листы лазани
5

Фарш
6

Соус
7

Сыр
8

Листы лазани и так далее
9

Последний слой, листы, сверху соус и сыр
10

В духовку 180° на 45 мин
11

Готово! Подписываемся в инстаграм @martshela_wiki