Морковный кекс с медом, корицей

Name: Морковный кекс с медом, корицей
Cuisine: України
Ingredients: 200 г Морковь (готового продукта); 120 мл Масло подсолнечное; 140 мл Мед; 2 шт Яйцо куриное; 200 г Мука пшеничная / Мука; 1 пакет Разрыхлитель теста (12 гр); 1/2 ч. л Корица; 1 ч. л Ванильная эссенция

Лариса @L1601_2010

Дніпро

рецепт может показаться необычным, но вкус стоит того, чтобы попробовать.

Морковный кекс с медом, корицей

Лариса @L1601_2010

Дніпро

рецепт может показаться необычным, но вкус стоит того, чтобы попробовать.

Збережено

Інгредієнти

200 гМорковь (готового продукта)
120 млМасло подсолнечное
140 млМед
2 штЯйцо куриное
200 гМука пшеничная / Мука
1 пакетРазрыхлитель теста (12 гр)
1/2 ч. лКорица
1 ч. лВанильная эссенция

Збережено

Кроки

1

Морковь натереть на мелкой терке. Добавить подсолнечное масло, мед и яйца. Перемешать.
2

Добавить ванильную эссенцию, смешать сухие ингредиенты. Добавить сухую смесь к морковной. Форму для кекса выстелить пекарской бумагой.
Вылить тесто в форму. По желанию можно добавить горсть грецких орехов, слегка вдавив их в тесто.
Выпекать в разогретой духовке при 195 гр 30 - 45 минут, обязательно учитывайте особенности вашей техники.
3

Готовый кекс остудить на решетке.
Полностью остывший кекс присыпать сахарной пудрой.