маргарину, кефіру або сметани, цукру (або 5ст.л.), ванільного цукру, яйця (2 яйця і білок в тісто, 1 жовток на змащування), поташу (сода гашена оцтом), борошна або скільки візьме, творогу, цукру, яйце, ванільного цукру, меленої кориці або за смаком, можна і без неї