Борщ (семейный рецепт) #кулинарныймарафон

Ірина Захарченко
Ірина Захарченко @iryna_zakharchenko
г.Киев .Украина

У каждой хозяйки существует свой рецепт борща ,но при этом одинаковых на вкус борщей не бывает ни у одной хозяйки😉Ох уж это загадочное и магическое блюдо украинской кухни...😊
Делюсь своим рецептом🤫

Борщ (семейный рецепт) #кулинарныймарафон

15 кулінарів планують це приготувати

У каждой хозяйки существует свой рецепт борща ,но при этом одинаковых на вкус борщей не бывает ни у одной хозяйки😉Ох уж это загадочное и магическое блюдо украинской кухни...😊
Делюсь своим рецептом🤫

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 час
4 порции
  1. 200 гСвинная грудинка
  2. 2 штКартофель
  3. 1 штМорковь
  4. 1 штСвекла
  5. 1 штЛук
  6. 100 гКапуста белокачанная
  7. Зелень петрушки,укропа, перья лука
  8. 2 зубчикачеснока
  9. 50 гСоус томатный
  10. Масло

Інструкція з приготування

1 час
  1. 1

    Свинину порезать.Отварить бульон с добавлением соли и лавровый листик.1,5л.воды.Время 30 минут.

  2. 2

    Все ингридиенты подготовить.Нарезать,а морковь натереть на терке

  3. 3

    Сперва чесночек и бурячек)😉Свеклу пасируем в подсолнечном масле с добавлением чеснока

  4. 4

    Добавляем лук

  5. 5

    Добавляем морковь

  6. 6

    И соус

  7. 7

    Немного водички,соль,перец и лаврушкуи на маленьком огоньке томится пусть минут 5.

  8. 8

    В бульен отправляем картофель

  9. 9

    Через 5 минут в бульен добавляем заправку,

  10. 10

    Еще через 5 минут капусту.

  11. 11

    Добавляем зелень.И через минутку выключаем.Накрываем крышкой.

  12. 12

    Магия свершилась🧚Приятного аппетита!

  13. 13
Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Ірина Захарченко
г.Киев .Украина
Люблю побаловать свою семью вкусняшками : )
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти