1. Предварительно отварить листы лазаньи в подсоленной воде (10мин)
2. Подготовить соус (Растопить сливочное масло с растительным в ковше и вмешать муку. Постепенно вливать молоко, тщательно размешивать. Добавить соль,чеснок, лавровый листок по вкусу, варить на медленном огне, помешивая 5-8 мин.)

3. Подготовить фарш (🥕 Морковь, лук, 🍅 помидор нарезать кубиками и обжарить, добавить фарш, сливки, соль, перец, все помешиваем и измельчаем лопаткой)
4. Смазываем форму сливочным маслом➡️вылаживаем отваренные листы лазаньи➡️соус➡️фарш➡️натертый сыр➡️листы отв.лазаньи ➡️уложить остатки шаров в таком же порядке, только последний слой не закрываем листами лазаньи.
5. Выпекать при температуре 180-220градусов, 30мин.