Помидоры "Гармошка"с мясом в духовке

Name: Помидоры "Гармошка"с мясом в духовке
Yield: 7 порций
Cuisine: України
Ingredients: 7 шт Помидоры; 500 гр Фарш у меня свиной; 1 шт Лук; 200 мл Вода; 1 ст.л Томатая паста; 100 гр Сыр; по вкусу Соль, перец; Растительное масло для жарки

Елена Lusika @cook_10229431

Очень оригинальное и простое в приготовлении блюдо -помидоры с мясом в духовке.Подходит для праздничного стола, а также для вкусного ужина...

Помидоры "Гармошка"с мясом в духовке

Елена Lusika @cook_10229431

Збережено

Інгредієнти

7 порций

7 шт Помидоры
500 гр Фарш у меня свиной
1 шт Лук
200 мл Вода
1 ст.л Томатая паста
100 гр Сыр
по вкусу Соль, перец
Растительное масло для жарки

Збережено

Кроки

1

Моем помидоры, нарезаем мелко лук.
2

К фаршу добавляем лук, соль, перец и тщательно перемешиваем.
3

Помидоры надрезаем на секции, не доконца (более подробно, как нарезать помидоры, смотрите в коротеньком видео под рецептом)
4

Из фарша делаем маленькие колбаски и наполняем помидоры.
5

Воду смешиваем с томатной пастой и хорошо перемешиваем.
6

Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем помидоры.Сверху поливаем помидоры томатным соком, который получился из воды и томатной пасты.Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов, запекаться на 30 мин.Спустя 30 мин вынимаем форму из духовки и поливаем еще раз помидоры сверху выделившимся соком.Снова отправляем в духовку, но уже при температуре 250 градусов на 10 мин.
7

Вынимаем из духовки и еще горячими посыпаем помидоры сыром и большене запекаем, а сразу подаем к столу.
Наши помидорки готовы.Всем приятного аппетита!
8

Смотрите видео рецепт тут https://youtu.be/WeDSlQbCsOs