Сливовое варенье на зиму #заготовки
Слив у нас в этом году уродило много — и компоты закрывали, и пироги пекли, и вареники лепили. Вот, наконец то, все наелись и настало время консервирования сливового варенья на зиму. Я его делаю очень просто, получается вкусно, сегодня хочу поделится с вами этим рецептом.
Сливовое варенье на зиму #заготовки
Слив у нас в этом году уродило много — и компоты закрывали, и пироги пекли, и вареники лепили. Вот, наконец то, все наелись и настало время консервирования сливового варенья на зиму. Я его делаю очень просто, получается вкусно, сегодня хочу поделится с вами этим рецептом.
Інструкція з приготування
- 1
Для этого варенья нам понадобится спелая слива (в этом году я брала терновку, но получается очень вкусно и из угорки). Тщательно ее моем и даем стечь лишней жидкости. Делим все сливы на половинки. Засыпаем все сливы сахаром и оставляем на 5 часов, пока фрукты не пустят сок. Очень аккуратно перемешиваем деревянной лопаткой.
- 2
Ставим на огонь и доводим до кипения, убавляем максимально огонь и провариваем около 5 минут, постоянно помешивая и снимая образовавшуюся пену. Проварив немного, снимаем с огня и оставляем варенье накрытым на 10 часов. Ту же самую процедуру проводим на следующий день (я обычно оставляю на ночь, а утром снова провариваю). Таких процедур нужно 2-3. Чем больше раз проваривать его, тем гуще будет сливовое варенье на зиму.
- 3
Разливаем горячее варенье в стерилизованные банки, закатываем и отправляем в кладовую или погреб. Более подробно смотрите с моем видео-рецепте https://www.youtube.com/watch?v=NeTm65kejxE
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Сливовое варенье Сливовое варенье
Слива - универсальный фрукт, который подходит для приготовления соусов, сладкой выпечки и консервации. Сливовое варенье порадует в зимнее время как дополнение к чаю или прекрасный вариант начинки для пирогов.Самое главное не переварить варенье, иначе оно превратиться в темное и густое повидло.
-
Варенье из жёлтой сливы Варенье из жёлтой сливы
#календар #вітаю Урожай слив в этом году знатный! Значит нужно оставить немного лета на зиму. В баночках.
-
Сливовое Шоколадное варенье на Зиму Сливовое Шоколадное варенье на Зиму
Варенье готовится очень просто а получается очень вкусно, с легким вкусом шоколада и слив.#заготовки
-
Ароматное клубничное варенье на зиму Ароматное клубничное варенье на зиму
Рецепт клубничного варенья с кусочками клубники на Зиму. -
Десерты из груш на зиму: мои обязательные заготовки Десерты из груш на зиму: мои обязательные заготовки
В этом году природа щедро одарила грушами: сейчас они спелые, ароматные и медовые.У нас семья сладкоежек, но мы не покупаем сладости в магазине. Я их делаю сама и в баночки закатываю )).#груши #грушиназиму #десертыизгруш #вареньеизгруш #грушевоеваренье
-
Варенье из слив на зиму Варенье из слив на зиму
Рецептов приготовления варенья на зиму существует множество. Классическим считается сливовое варенье без косточек, сваренное без добавления каких-либо посторонних компонентов, кроме сахара. #моирецепты, #повседневныерецепты
-
Салат из огурцов на зиму "Нежинский" Салат из огурцов на зиму "Нежинский"
Салат "Нежинский" на зиму - это лучший рецепт консервирования огурцов.
-
Заготовка на зиму маринованных хрустящих огурцов #заготовки Заготовка на зиму маринованных хрустящих огурцов #заготовки
Закатка огурцов на зиму — самый любимый и распространенный вид домашнего консервирования. У каждой хозяйки свои рецепты маринования и соления огурцов, свои секреты. Предлагаю свой любимый простой и надежный рецепт приготовления маринованных огурцов на зиму.
-
Маринованный виноград на зиму! #заготовки Маринованный виноград на зиму! #заготовки
Приветствую всех! Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом маринованного винограда на зиму. Приготовленный виноград по этому рецепту, будет Вас радовать не только яркой палитрой цветов, но и пряно-сладким вкусом. Он станет пикантным дополнением к мясным и рыбным блюдам, и отлично сочетается с сыром.
-
-
Слива в собственном соку Слива в собственном соку
Много слив и это один из способов заготовить на зиму без сахара. И уже зимой добавлять в компоты, пироги, пирожки и другие кулинарные блюда. Особенно хороши в заготовке крупные розовые и синие сливы.
-
«Заварная творожная пасха с изюмом» «Заварная творожная пасха с изюмом»
#пасхаХочу поделиться с вами рецептом творожной заварной пасхи, которую я готовила в прошлом году.
Більше рецептів
Коментарі