Маринованные баклажаны с луком. Ну очень вкусная закуска

Инна Рябченко 🏃‍♂️
Инна Рябченко 🏃‍♂️ @cook_12394526
Запорожье

Маринованные баклажаны с луком и чесноком – простая, популярная и востребованная заготовка из серии рецептов «На скорую руку»

Маринованные баклажаны с луком. Ну очень вкусная закуска

1 коментар

    Маринованные баклажаны с луком и чесноком – простая, популярная и востребованная заготовка из серии рецептов «На скорую руку»

    Редагувати
    Статистика
    Поділитися
    Поділитися

    Інгредієнти

    1. 4 штБаклажаны......
    2. 1-2 штЛук (ялтинский или марс).....
    3. 4-5 зубЧеснок.....
    4. 10 веточекПетрушка.....
    5. 60 млМасло подсолнечное (без запаха).....
    6. 25 млУксус 9%.....
    7. 1 ст.лСахар.....
    8. 1 ч.лСоль....
    9. Лавровый лист
    10. Перец черный горошком
    11. Перец душистый горошком

    Інструкція з приготування

    1. 1

      1) Баклажаны очищаем от кожицы и кладем в кипящую, подсоленную воду, даем покипеть под закрытой крышкой 3-5 мин. Затем достаем баклажаны из воды и даем им остыть.

      2) В это время нарезаем лук полукольцами, рубим мелко зелень, чеснок. Делаем маринад соединив масло, уксус, соль и сахар.

    2. 2

      3) Остывшие баклажаны режим кубиками и смешиваем с подготовленными ингредиентами, добавляем маринад и кладем так же лавровый лист, черный и душистый перцы горошком. Хорошо перемешиваем и отправляем в холодильник на 4-6 часов. Приятного аппетита и отличного настроения!

    3. 3

      Посмотреть короткий видео рецепт можно здесь:https://www.youtube.com/watch?v=U6I_Vp2P9jI

    4. 4

      Маринованные грибы на скорую руку можно посмотреть здесь:https://www.youtube.com/watch?v=KJxE_TnGAp8

    Редагувати
    Статистика
    Поділитися

    Cooksnaps

    Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

    Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
    Готую сьогодні
    Инна Рябченко 🏃‍♂️
    Запорожье

    Коментарі

    Схожі рецепти