Перец фаршированный помидорами

Name: Перец фаршированный помидорами
Cuisine: України
Ingredients: -30 -35 шт Перец сладкий средних размеров; -20-25шт Помидоры твердых сортов; - 30 зубцов (30-35 зубчиков) Чеснок; Маринад: 3 литра воды,; 500 г сахара,; 0,5 л - уксуса,; 200 г - масла подсолнечного,; 5 ст. ложек - соли (без горки); Все вскипятить

Валентина Кожевникова @cook_10230779

Украина. г.Барвенково

Однажды я попробовала это блюдо. Мне очень понравилось. Поэтому решила поделиться и с вами, друзья.

Перец фаршированный помидорами

Валентина Кожевникова @cook_10230779

Украина. г.Барвенково

Однажды я попробовала это блюдо. Мне очень понравилось. Поэтому решила поделиться и с вами, друзья.

Збережено

Інгредієнти

-30 -35 штПерец сладкий средних размеров
-20-25штПомидоры твердых сортов
- 30 зубцов (30-35 зубчиков)Чеснок
Маринад: 3 литра воды,
500 гсахара,
0,5 л- уксуса,
200 г- масла подсолнечного,
5 ст. ложек- соли (без горки)
Все вскипятить

Збережено

Кроки

1

Перец очистить от плодоножек и проварить в кипящей воде 1 - 2 минуты. Остудить.
2

Чеснок порезать соломкой и положить по зубчику в "носик" каждой перчины.
3

Помидоры порезать дольками и наполнить до отказа каждый перчик.
4

Перец сложить в литровые банки вертикально ("носиками" вниз) и залить кипящим маринадом. В каждую банку помещается приблизительно 6 перцев. В итоге выходит 5 литровых банок.
5

Стерилизовать литровые банки в течении 20 минут. Закатать металлическими крышками. Закатать, перевернуть, укутать. Приятного аппетита всем!!!
6

Этот рецепт участвует в конкурсе 🍎🥒Заготовки на зиму 🍆🥕🍒 https://cookpad.wasmer.app/ru/contests/538-
Приглашаем и вас стать участником сегодня!