Веер из баклажан

Инна Тищенко
Инна Тищенко @cook_12191554

#люблю Приветствую всех. Сегодня я готовлю веер из баклажанов. Блюдо получается очень вкусным и оригинальным, оно отлично подойдёт как для праздничного стола, так и повседневного ужина.

Веер из баклажан

6 кулінарів планують це приготувати

#люблю Приветствую всех. Сегодня я готовлю веер из баклажанов. Блюдо получается очень вкусным и оригинальным, оно отлично подойдёт как для праздничного стола, так и повседневного ужина.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 600 граммБаклажаны - (2 шт.)
  2. 350 граммПомидоры - (2шт.)
  3. 250 граммСыр твёрдый
  4. по вкусуСоль
  5. по вкусуУкроп и петрушка
  6. 2 ст.лРастительное масло
  7. 3 зубкаЧеснок
  8. 80 граммМайонез

Інструкція з приготування

  1. 1

    Итак, баклажаны разрезаем вдоль на 2 части, затем половинки также разрезаем вдоль, но, не дорезая до конца около 1 см. Посыпаем баклажаны солью и оставляем на 10 минут. По истечению времени промываем холодной водой.

  2. 2

    Сыр нарезаем тонкими ломтиками.

  3. 3

    Помидоры также нарезаем тонкими ломтиками.

  4. 4

    Рубим мелко зелень, высыпаем в ёмкость, добавляем майонез (можете заменить на сметану) сюда же пропускаем через пресс чеснок, и хорошенько всё перемешиваем. Соус готов.

  5. 5

    На противень, смазанный растительным маслом, выкладываем баклажаны, солим по вкусу.

  6. 6

    В надрезы в произвольном порядке помещаем сыр и помидоры.

  7. 7

    Смазываем баклажаны соусом, и отправляем запекаться в разогретую духовку до 200 градусов на 30-35 минут. Приятного аппетита! Более подробно смотрите в моём видео https://youtu.be/6bsCSLXwOi8

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Инна Тищенко
Инна Тищенко @cook_12191554
Автор youtube канала https://www.youtube.com/channel/UCC_jTAihE7C7l0MHOLsfNpw instagram - https://www.instagram.com/inna_tischenko_/
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти