Яйцо пашот: завтрак за 5 минут

Name: Яйцо пашот: завтрак за 5 минут
Cuisine: України
Ingredients: 1 шт яйцо; по вкусу соль; 1 ч.л. уксуса 6% или лимонного сока; семена кунжута для украшения

Priprava Club @cook_13918309

Многие боятся делать пашот, считая способ приготовления яиц таким способом слишком сложным. Но все намного проще, чем кажется! Я поделюсь с вами рецептом красивого, вкусного, полезного, а, главное, простого завтрака для всей семьи!

Яйцо пашот: завтрак за 5 минут

Priprava Club @cook_13918309

Збережено

Інгредієнти

1 штяйцо
по вкусусоль
1 ч.л.уксуса 6% или лимонного сока
семена кунжута для украшения

Збережено

Кроки

1

Налейте в кастрюлю воду, добавьте уксус или лимонный сок, доведите до кипения. Важно, чтобы вода в кастрюле не булькала при закипании, а лишь слегка пузырилась, поэтому ставим огонь на минимум.
2

После закипания воды аккуратно вливаем сырое яйцо. Чтобы было удобнее, можно сначала разбить яйцо в маленькую кружку или миску, а затем осторожно вылить в воду.
3

Варим яйцо 2 минуты, осторожно поправляя белок вилкой и формируя правильную форму, если хлопья белка расплываются.
4

Спустя 2 минуты выкладываем яйцо на тарелку, приправляем солью и кунжутом. Завтрак готов!
5

Видео с пошаговым рецептом: https://youtu.be/PxA_r3nmMaI