Помидоры дольками на зиму без уксуса

Name: Помидоры дольками на зиму без уксуса
Yield: На 1 л банку
Cuisine: України
Ingredients: Помидоры дольками; 1 ч л соли; 1 ч л сахара; Перец горошком; лист Лавровый; При желании чеснок или лук- репка, гвоздичка

Татьяна Харлан 🌳 @Tania_Kharlan

Україна

Томаты дольками без уксуса, которые мне очень нравятся.

Помидоры дольками на зиму без уксуса

Татьяна Харлан 🌳 @Tania_Kharlan

Україна

Томаты дольками без уксуса, которые мне очень нравятся.

Збережено

Інгредієнти

На 1 л банку

Помидоры дольками
1 ч л соли
1 ч л сахара
Перец горошком
листЛавровый
При желании чеснок или лук- репка, гвоздичка

Збережено

Кроки

1

На дно подготовленной банки кладём при желании лук(чеснок) нарезанный полукольцами.
2

Укладываем дольки помидор разрезом вниз до самого верха.
3

В банку кладём при желании 1 гвоздичку, несколько горошин перца, по 1 ч л соли и сахара, лавровый лист.
4

Наливаем в банку прохладную воду. На дно кастрюли кладём тряпочку и ставим баночку прикрыв ее крышкой. Наливаем воду в кастрюлю из под крана до плечиков баночки. Доводим до кипения, убавляем огонь и стерилизуем при слабом кипении 40 минут. Закручиваем банку и укутываем до полного остывания.