Безе за 5 минут

Алёна
Алёна @cook_14175673
Украина, Сумы

Быстро готовится, можно просто кушать или украшать десерты :)

Безе за 5 минут

24 кулінари планують це приготувати

Быстро готовится, можно просто кушать или украшать десерты :)

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 150 грсахара
  2. 2яичных белка
  3. Ванильный сахар или ванилин
  4. Краситель (по желанию)

Інструкція з приготування

  1. 1

    Взбиваем белки до средних пиков, добавляем ванилин и постепенно сахар. Взбиваем до загустения массы. Чтобы проверить хорошо ли взбили, нужно перевернуть миску и если масса не течет - значит всё ок:)

  2. 2

    Отсаживаем кондитерским мешком на пергамент и сушим в духовке. Температура 60-80 градусов, около 1,5 часа. Зависит всё от размера безе.

  3. 3

    Выше температуру ставить нельзя иначе начнут темнеть и трескаться.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Алёна
Алёна @cook_14175673
Украина, Сумы
Кондитерка - это любовь ♥https://www.instagram.com/ovchinnik.a/
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти