Картофель очистить, натереть на терке, полить маслом их шпрот, перемешать. Выложить в глубокое блюдо, промазать майонезом, сверху посыпать тёртую морковь.

Оставить 3-5 шт шпрот для украшения, остальные разомнуть вилкой. Выложить на морковь, промазать майонезом.

Ещё один слой- из яиц. Очистить их, покрошить, смешать с измельчаниям чесноком, промазать майонезом.

Натереть на тёрке сыр, посыпать поверх яиц и промазать майонезом. Вставить в салат несколько целых рыбок хвостиками вверх и посыпать по краям измельчённой зеленью (у меня зелёный лук).