Блинный Курник 🥞

Name: Блинный Курник 🥞
Cuisine: України
Ingredients: Тесто готовое листовое,; блины,; отварная курица,; отварной рис,; 2 яйца,; укроп,; грибы,; бульон,; 2 ст.л. сметаны,; 1 ст.ложка, сл.масло; 1 ст.ложка мука

Наталья @cook_14395124

https://instagram.com/ms.natalia_?utm_source=ig_profile_share&igshid=1rugn8z5ovy4b

Блинный Курник 🥞

Наталья @cook_14395124

https://instagram.com/ms.natalia_?utm_source=ig_profile_share&igshid=1rugn8z5ovy4b

Збережено

Інгредієнти

Тесто готовое листовое,
блины,
отварная курица,
отварной рис,
2яйца,
укроп,
грибы,
бульон,
2 ст.л.сметаны,
1 ст.ложка,сл.масло
1 ст.ложкамука

Збережено

Кроки

1

Делаем заливку: в масле обжариваем муку,подливаем бульон (150мл),добавляем сметану. Варим до загустения.
2

Готовим начинку: 1)отварную курицу мелко нарезаем. 2)Рис отвариваем до готовности,смешиваем с порезанными яйцами и укропом. 3) грибы обжариваем с луком. Все продукты солим,перчим.
3

Раскатываем тесто,вырезаем 2 круга. Один побольше (пойдёт на низ) другой меньше(накроем верх собранного курник) Начали собирать: тесто(большой круг, блин,рис с яйцами,заливка. Блин,курица,заливка. Блин,грибы,заливка.... И так слоями,пока не закончится начинка. Завершает блин,сверху трём сыр и накрываем вторым кругом теста. Тесто защипываем верхний и нижний слои. Смазываем желтком. В середине прорезаем дырочку. Запекаем при Т180*~30-35 мин. Приятного ❤️😋