Крем-суп с тыквой и беконом

Name: Крем-суп с тыквой и беконом
Yield: 3 порции
Cuisine: України
Ingredients: 400 г тыквы;; 1 морковь;; 1 лук;; 2 картофеля;; 100 мл молока;; 30 г бекона;; 2 ч. л. растительного масла;; по вкусу соль и перец

Priprava Club @cook_13918309

Предлагаю вам рецепт вкусного крем-супа из тыквы и бекона. Он отлично насытит и согреет холодным вечером.

Крем-суп с тыквой и беконом

Priprava Club @cook_13918309

Предлагаю вам рецепт вкусного крем-супа из тыквы и бекона. Он отлично насытит и согреет холодным вечером.

Збережено

Інгредієнти

40 минут

3 порции

400 гтыквы;
1морковь;
1лук;
2картофеля;
100 млмолока;
30 гбекона;
2 ч. л.растительного масла;
по вкусусоль и перец

Збережено

Кроки

40 минут

1

Очистите лук с морковкой. Лук измельчите, морковь натрите на терке. Обжаривайте овощи несколько минут на растительном масле.
2

Очистите и нарежьте кусочками тыкву. Старайтесь выбирать несладкие сорта.
3

Добавьте тыкву к луку и моркови, обжаривайте на слабом огне 15 минут.
4

Картофель очистите и нарежьте кубиками.
5

Залейте водой картофель, добавьте тыкву с овощами. Варите до готовности картофеля
6

Бекон нарежьте кусочками и обжарьте
7

Когда картофель сварится, добавьте молоко и доведите до кипения. Пюрируйте суп погружным блендером.
8

Добавьте соль и перец.
9

Подавайте суп с беконом и зеленью.
10

Смотрите видео рецепт https://www.youtube.com/watch?v=DRwbqsD_pLA