Салат "Фантазия" с курицей, сухариками и сырными шариками

Name: Салат "Фантазия" с курицей, сухариками и сырными шариками
Yield: 4 порции
Cuisine: України
Ingredients: 150 г сыра фета;; 300 г куриного филе;; 1/2 красного лука;; 1 красный болгарский перец;; 3 кусочка белого хлеба;; сок ½ мандарина;; 4 ст. л. оливкового масла;; 1 ч. л. бальзамического уксуса;; 2-3 зубчика чеснока;; 1 пучок листьев салата;; 4 ст. л. натурального йогурта;; по вкусу соль, перец и «Прованские травы» ;; по вкусу укроп

Priprava Club @cook_13918309

Этот необычный салатик готовится просто, а получается необычным, сытным и вкусным

Салат "Фантазия" с курицей, сухариками и сырными шариками

Priprava Club @cook_13918309

Этот необычный салатик готовится просто, а получается необычным, сытным и вкусным

Збережено

Інгредієнти

40 минут

4 порции

150 гсыра фета;
300 гкуриного филе;
1/2красного лука;
1красный болгарский перец;
3 кусочкабелого хлеба;
сок ½ мандарина;
4 ст. л.оливкового масла;
1 ч. л.бальзамического уксуса;
2-3 зубчикачеснока;
1 пучоклистьев салата;
4 ст. л.натурального йогурта;
по вкусусоль, перец и «Прованские травы» ;
по вкусуукроп

Збережено

Кроки

40 минут

1

Первым делом подготовьте маринад для курицы. Смешайте 2 столовые ложки оливкового масла с чайной ложкой бальзамического уксуса. По желанию можно добавить горсть кунжута.
2

Все тщательно перемешайте.
3

Куриное филе нарежьте на небольшие полоски. Замаринуйте курицу в маринаде как минимум на 20 минут.
4

Хлеб нарежьте небольшими кубиками.
5

Выложите хлеб на противень, добавьте измельченный чеснок, 2 ложки оливкового масла и щепотку специй. Выпекайте сухарики 15 минут при 180 градусах, периодически переворачивая их.
6

Измельчите укроп. Фету разомните вилкой, добавьте к ней укроп и перемешайте.
7

Мокрыми руками сформируйте маленькие шарики.
8

Быстро обжарьте курицу на сковороде.
9

Болгарский перец нарежьте полосками, лук разрежьте на четвертинки и тонко нарежьте.
10

Для заправки смешайте йогурт и мандариновый сок.
11

В салатнике смешайте курицу, болгарский перец, листья салата и лук. Добавьте заправку. Перед самой подачей добавьте в салат сырные шарики и сухарики.
12

Смотрите видео рецепт https://www.youtube.com/watch?v=xkiBaBbGEwA