Круассаны с шоколадной пастой🥐🥐🥐

Юлия Москаленко
Юлия Москаленко @cook_14536802
Біла Церква
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 1 стакантеплой воды
  2. 1 стакантеплого молока
  3. 1 стаканрастительного масла
  4. 2яйца(белки в тесто, желтки для смазывания)
  5. 1 столовая ложкасухих дрожжей
  6. Половину чайной ложки соли
  7. 1 столовая ложкасахара
  8. 5 стакановмуки
  9. Дополнительно:
  10. 150 гмасла комнатной температуры
  11. Шоколадная паста

Інструкція з приготування

  1. 1

    В миске смешать молоко, воду и дрожжи.
    обавить белки, растительное масло, соль и сахар, перемешать.
    Постепенно добавляя муку, замесить мягкое тесто.
    Разделить тесто на 10 равных частей.
    Немного раскатать и сложить друг на друга, прослаивая сливочным маслом.
    Накрыть пленкой и оставить отдыхать на 1 час.

  2. 2

    Раскатать стопку в большой круг и разрезать на 16 частей.
    На край положить начинку и свернуть в рогалики.
    Выложить на противень, накрыть и оставить на полчаса. Затем смазать желтком.
    Выпекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета. Посыпать сахарной пудрой.
    Приятного аппетита!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Юлия Москаленко
Біла Церква
Юный кулинар, а еще мама в декрете)) 😂Совсем недавно полюбила работать с выпечкой ... Делюсь с Вами своими успехами и удачными рецептами 😄😄😄😄
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти