Скумбрия пряного посола

Яна
Яна @cook_290174
Запорожье, Украина

Можно делать на одну, две, три рыбки главное чтобы рыба была полностью покрыта рассолом

Скумбрия пряного посола

Поділіться своїм першим Cooksnap!
19 кулінарів планують це приготувати
Яна
Яна @cook_290174
Запорожье, Украина

Можно делать на одну, две, три рыбки главное чтобы рыба была полностью покрыта рассолом
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 2мороженых скумбрии
  2. 1 лводы
  3. 3 шт.лаврового листа
  4. 5 шт.черного перца горошком
  5. 3 шт.гвоздики
  6. 10 гркориандра
  7. 4 ст. л.соли
  8. 2 ст.л.сахара
  9. 3 шт.душистого перца

Інструкція з приготування

  1. 1

    Сварить маринад из всех ингредиентов. Остудить до комнатной температуры.

  2. 2

    Рыбу разморозить. Отрезать голову, вынуть внутренности. Хорошо вымыть и протереть бумажным полотенцем.

  3. 3

    Сложить рыбу в ёмкость для маринования и залить охлаждённым маринадом. Выдержать в холодильнике 3-5 суток. Количество дней зависит от величины рыбы.

  4. 4

    Достать рыбу из маринада, дать стечь жидкости. Порезать на порционные кусочки и слегка сбрызнуть растительным маслом. Всем приятного аппетита.
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділіться своїм першим Cooksnap!

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Дізнайтеся більше про Cooksnaps
Готую сьогодні
Яна
Яна @cook_290174
Запорожье, Украина

Коментарі

Схожі рецепти

Більше рецептів

  1. Кабачкові чебуреки з сирною начинкою🧀
  2. Кабанаси (ананаси з кабачків)
  3. Салат з баклажанами
  4. Пікантна овочева закуска з томатів і перцю
  5. Медовий на пательні з банановим заварним кремом
  1. Куриная пастрома – тает во рту
  2. Куриные котлеты с сыром
  3. Лимонный кекс
  4. Кофейный смузи с бананом