Салака пряного посола
По этому рецепту можно готовить не только салаку но и кильку. Закуска будет восхитительная.🧐#рыбные_блюда_на_ваш_новогодний_стол🤩
Салака пряного посола
По этому рецепту можно готовить не только салаку но и кильку. Закуска будет восхитительная.🧐#рыбные_блюда_на_ваш_новогодний_стол🤩
Інструкція з приготування
- 1
Подготавливаем продукт к засолке – размораживаем, чистим, отделяем головы и достаём внутренности.
- 2
Теперь готовим маринад. В кастрюлю наливаем литр воды. Добавляем соль, сахар, лавровый лист, перец горошком, гвоздику и кориандр. Ставим на огонь и варим до закипания. Затем маринад необходимо охладить. Горячим заливать рыбку нельзя, испарится. Залейте салаку маринадом так, чтобы он полностью покрывал рыбку. Накройте крышкой и сделайте гнёт. Можно не очень тяжёлый. Так салака должна постоять 12-15 часов.
- 3
Затем переложите её в более удобную посуду, например, в пластиковый контейнер и поставьте в холодильник. Салака пряного посола готова.
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Салака пряного посола Салака пряного посола
Стандартный рецепт, а получается бомбезная вкуснятина!#подарокалександру#салака #салакарецепт #салакавроссоле #салакапряногопосола #салаканаужин #чтоприготовитьизсалаки #какприготовитьсалаку #домашняякухня
-
Скумбрия пряного посола Скумбрия пряного посола
Можно делать на одну, две, три рыбки главное чтобы рыба была полностью покрыта рассолом
-
Сало в рассоле с чесноком Сало в рассоле с чесноком
Сало по этому рецепту получается мягким и вкусным. #23февраля #сало #саловрассоле #соленоесало
-
-
Солёный подчерёвок Солёный подчерёвок
Простой способ засолки подчеревка в домашних условиях. Подчеревок по этому рецепту шпигуется чесноком и натирается смесью ароматных специй, а через 2 дня его уже можно кушать. 🤓👌
-
Маринованная салака Маринованная салака
Маринованная рыба - недорогая закуска, которую вы можете в любой момент подать к столу, даже к приходу неожиданных гостей на обед или ужин. 🤓 -
Малосольная селёдка по домашнему Малосольная селёдка по домашнему
#малосольнаяселедка #селедкаПо этому рецепту солил селёдку мой папа
-
Килька пряного посола быстрым способом без рассола Килька пряного посола быстрым способом без рассола
#зимовеменю
-
Маринованные мидии Маринованные мидии
А вы знаете, что приготовить ароматнейшие, вкуснейшие маринованные мидии так просто?! Мидии, маринованные по этому рецепту, получаются очень нежными и подходят для приготовления салатов☺️ -
Скумбрия домашнего посола Скумбрия домашнего посола
Находясь далеко от дома, скучаешь за нашей привычной едой. В Болгарии не нашла селедки, такого посола как у нас. Поэтому купила свежую скумбрию и засолила ее.
-
Закуска из слабосолёной салаки салаки с корейской морковью Закуска из слабосолёной салаки салаки с корейской морковью
#зимовеменюЭто блюдо не займёт много времени, если морковь по-корейски и готовую с/с салаку купить в магазине, тоже получится вкусно, но я заморочилась, поэтому и то и другое готовила сама.Рецепт моркови есть в моих публикациях. -
Рецепт маринованного чеснока Рецепт маринованного чеснока
Приготовленный по этому рецепту чеснок, получается пряным и очень вкусным.
Більше рецептів
Коментарі