Ароматное и сочная свинина с картофелем🍖🥩🍗

Name: Ароматное и сочная свинина с картофелем🍖🥩🍗
Yield: 10 порций
Cuisine: України
Ingredients: 500 гр. свинины,мякоть; 500 гр. картофеля; 1 яблоко; 1 апельсин; 1 морковь; 50 мл. сухого вина; 100 мл.воды; 1 ст.л горчицы; 1 ст.л мёда; Сок лимона,оливковое масло,соль,перец халапеньо; Сушеный розмарин

НАСТЯ ФИЛАТОВА @cook_14983021

Уххх!!! Сочная мясо и на гарнир мягкий и вкусный картофель)

Ароматное и сочная свинина с картофелем🍖🥩🍗

НАСТЯ ФИЛАТОВА @cook_14983021

Уххх!!! Сочная мясо и на гарнир мягкий и вкусный картофель)

Збережено

Інгредієнти

1:30 минут

10 порций

500 гр.свинины,мякоть
500 гр.картофеля
1яблоко
1апельсин
1морковь
50 мл.сухого вина
100мл.воды
1 ст.лгорчицы
1 ст.лмёда
Сок лимона,оливковое масло,соль,перец халапеньо
Сушеный розмарин

Збережено

Кроки

1:30 минут

1

Берём мясо,солим,перчим,сбрызгиваем лимонным соком и оливковым маслом. И ставим отдохнуть на пол часа. Картофель разрезаем на дольки,солим,перчем и добавляем оливковое масло. В мясо добавляем столовую ложку горчицы и мёда и перемешиваем,добавляем яблоко порезанное дольками и апельсин,морковь кружочками. Картошку выкладываем на противень,мясо вместе с овощами перелаживаем в фольгу,закрываем. И всё ставим запекаться на 1:30. Как только картофель станет мягче,добавляем вино и 100 мл.воды.
2

За минут 25 до готовности,убираем фольгу с мяса и даем получить золотистую корочку. Готовое мясо разрезать и вместе с картофелем и овощами выложить на тарелку.