Солянка собственного приготовления😂

Name: Солянка собственного приготовления😂
Cuisine: України
Ingredients: Половинка палочки копченой колбасы; 1 большой шашлык со свинины; один Отварной пуп,; сердце,; печень (утки); Отварное мясо свинины; 150 варенки; 4 шт кислых огурцов; Лук,; морковка; Томатная паста (домашнего приготовления); Немного картошки потому что сын любит; Соль, перец, приправы; При подаче солянки положила сметану, зелень, кусочек лимона; Потому что люблю кислое и оливку

Юлія 🇺🇦 @hreptachka2014

Україна понад усе 💙💛🙏

#календарь То что было в холодильнике

Солянка собственного приготовления😂

Юлія 🇺🇦 @hreptachka2014

Україна понад усе 💙💛🙏

#календарь То что было в холодильнике

Збережено

Інгредієнти

Половинка палочки копченой колбасы
1большой шашлык со свинины
одинОтварной пуп,
сердце,
печень (утки)
Отварное мясо свинины
150варенки
4 шткислых огурцов
Лук,
морковка
Томатная паста (домашнего приготовления)
Немного картошки потому что сын любит
Соль, перец, приправы
При подаче солянки положила сметану, зелень, кусочек лимона
Потому что люблю кислое и оливку

Збережено

Кроки

1

Поставила воду в кастрюле на огонь, отдельно во вторую поставила отварить мясо, печень, пуп и сердце.
Начистила картошку и нарезала мелко кубиками. Высыпала в кастрюлю. Немного всё мясное отварилось, вынула, остудила. Колбасы, шашлык, мясо, печень, пуп, сердце нарезала всё соломкой и добавила к картошки. Отдельно в сковороде прожарила лук, морковь с томатной пастой. Высыпала в кастрюлю. Добавила соль, приправы и огурцы на тертые на крупной тёрке. 10 минут ещё покипело и выключаем.
2

Подаем со сметаной, зеленью, лимоном и оливкой. Приятного аппетита!