Рыбная запеканка от Н.Добрынина(смак)

Name: Рыбная запеканка от Н.Добрынина(смак)
Cuisine: України
Ingredients: 700 гр Картофельное пюре-(готовое); 100 гр морковь; 1 шт. лук-порей; 250 гр шампиньонов(готовых); 250 гр рыбы(у меня лосось); 65 гр твердого сыра(натертого); 1 ст.л. майонеза; кинза свежая, перец, соль

Лариса @L1601_2010

Дніпро

я бы назвала "сочетаемое не сочетаемых компонентов" - но вкус такой...., надо пробовать!

Рыбная запеканка от Н.Добрынина(смак)

Лариса @L1601_2010

Дніпро

я бы назвала "сочетаемое не сочетаемых компонентов" - но вкус такой...., надо пробовать!

Збережено

Інгредієнти

700 грКартофельное пюре-(готовое)
100 грморковь
1 шт.лук-порей
250 гршампиньонов(готовых)
250 гррыбы(у меня лосось)
65 гртвердого сыра(натертого)
1 ст.л.майонеза
кинза свежая, перец, соль

Збережено

Кроки

1

Овощи и грибы измельчить, обжарить до готовности. Рыбу порезать и смешать с кинзой. Картофель отварить и приготовить пюре.
2

Складываем запеканку: первый слой- грибы с овощами, второй- часть картофельного пюре, третий слой-рыба с кинзой, следующий-картофель. Сверху сыр и майонез, он нужен для того, чтобы сыр не сгорел.
3

Выпекать в разогретой духовке до золотистого цвета. У меня 25 минут понадобилось.