Размягченный маргарин режем кусочками и добавляем в просеянную муку. Рукой хорошо смешиваем в крошку.

В отдельную емкость вбиваем яйцо, солим. Взбиваем вилкой и добавляем воду.

Вливаем яичную смесь в муку с маргарином и замешиваем тесто. Оно не должно сильно липнуть к рукам. Если очень липнет, добавляем немного муки. Заворачиваем тесто в пищевую плёнку и кладём в холодильник. Примерно на 30 мин, можно дольше.

Ставим кастрюлю с молоком на плиту. В это время взбиваем яйца с сахаром и ванилью. Добавляем муку.

В яичную смесь вливаем 8-10 ложек горячего молока, хорошо мешаем. Затем эту смесь вливаем в молоко. Варим заварной крем пока не загустеет, постоянно мешаем венчиком.

Раскатанный круг накалываем хорошо вилкой и отправляем в духовку на 7-8 мин. Смотрите по вашей духовке. Пока выпекается корж. Раскатываем второй. И так далее. Остужаем на решетке. Все обрезки выпекаем в конце и измельчаем для обсыпки торта.

Собираем торт. Каждый корж хорошо смазываем кремом, не жалеем :) Обсыпаем крошкой. Украшаем по желанию