Кокосовый пирог

Name: Кокосовый пирог
Cuisine: України
Ingredients: Для теста:; 1 яйцо; 1ст. кефира; 3/4ст. сахара; 10 г разрыхлителя; 1.5ст. муки; Для начинки:; 3/4ст. сахара; 100 г кокосовой стружки; 1 пакетик ванильного сахара

Оля Сурело (Семенюк) @cook_15528848

Этот пирог покорит даже самого заядлого гурмана!

Кокосовый пирог

Оля Сурело (Семенюк) @cook_15528848

Этот пирог покорит даже самого заядлого гурмана!

Збережено

Інгредієнти

Для теста:
1яйцо
1ст. кефира
3/4ст. сахара
10 гразрыхлителя
1.5ст. муки
Для начинки:
3/4ст. сахара
100 гкокосовой стружки
1пакетик ванильного сахара

Збережено

Кроки

1

Все ингредиенты для теста смешать и вылить в форму
2

Для начинки смешать в сухой посуде сахар, ванильный сахар и кокосовую стружку. Эту смесь равномерно распределить по всей поверхности теста.
3

Поставить в нагретую духовку и выпекать при t 180 градусов около 25-30 минут （зависит от духовки）. Следите, чтобы не подгорела кокосовая стружка （минут через 10 с начала выпечки можно прикрыть пирог фольгой）.
4

А вот тут, ВНИМАНИЕ! Готовый пирог горячим равномерно полить 1 стаканом 15% сливок.
5

Разрезать и кушать, когда пирог полностью остынет! Он очень вкусный, будто пропитан гущенным молоком! Переходите на мою страничку в инстаграм, там еще больше восхитительных рецептов! https://www.instagram.com/olgasurelo/