Ореховый пирог с яблоками

Name: Ореховый пирог с яблоками
Cuisine: України
Ingredients: 2 стакана муки,; 100 г сливочного масла,; 1 яйцо,; 180 г сахара,; 10 г ванильного сахара,; 3-4 яблока,; 1 ч.ложка разрыхлителя,; 1/2 стакана рубленых грецких орехов,; 1 ст.ложка холодной воды; корица по вкусу,

Елена @cook_bazhena

Этот яблочный пирог с орехами очень нежный и ароматный, Не приторно сладкий, с приятной хрустящей ореховой начинкой. Рекомендую приготовить его для домашнего чаепития.

Ореховый пирог с яблоками

Збережено

Інгредієнти

2 стаканамуки,
100 гсливочного масла,
1яйцо,
180 гсахара,
10 гванильного сахара,
3-4яблока,
1 ч.ложкаразрыхлителя,
1/2 стаканарубленых грецких орехов,
1 ст.ложка холодной воды
корица по вкусу,

Збережено

Кроки

1

Видео рецепт: https://www.youtube.com/watch?v=OMxtd0uFGTg
2

В миске перетираем 80 г сахара, яйцо, воду и подтаявшее сливочное масло. Замешиваем тесто: постепенно добавляем просеянную через сито муку и разрыхлитель или соду, гашёную уксусом.
3

Формируем из теста лепёшку, которую помещаем в форму для выпечки, простеленную пергаментной бумагой. Делаем у теста бортик и ставим выпекаться в разогретую до 180°С духовку на 20-25 минут.
4

Очищаем яблоки от кожуры и натираем их на крупной тёрке. Добавляем к ним молотые орехи, 100 г сахара, ванильный сахар, корицу. Перемешиваем.
5

Помещаем начинку на поверхность запечённого теста, выравниваем и снова ставим в духовку минут на 40 запекаться. Затем достаём пирог из духовки и оставляем остывать.